Resep: Es Pisang Ijo Mantap

Es Pisang Ijo.

Kamu dapat memasak Es Pisang Ijo menggunakan 14 bahan dan 7 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Es Pisang Ijo

  1. Tambahkan 4 of pisang raja, saya pakai pisang kepok Karena yang Ada cuma ini.
  2. Siapkan of Bahan kulit.
  3. Tambahkan 60 gr of tepung terigu.
  4. Siapkan 50 gr of tepung beras.
  5. Siapkan 40 gr of gula.
  6. Siapkan Sejumput of garam.
  7. Sediakan 200 of santan encer.
  8. Sediakan of Pasta pandan, saya pakai pandan & daun suji diblender.
  9. Siapkan of Bahan bubur:.
  10. Siapkan 100 gr of Tepung beras.
  11. Siapkan 300 ml of santan.
  12. Tambahkan 1/2 sdm of gula, saya gak pakai.
  13. Tambahkan 1/2 sdt of garam.
  14. Sediakan 2 lbr of daun pandan.

Es Pisang Ijo Langkah-langkahnya sbb:

  1. Kukus pisang dengan kulitnya angkat, kupas, sisihkan..
  2. Campur rata bahan kulit, tuang santan, aduk sampai tidak bergerindil..
  3. Kukus bahan kulit sampai matang. Sendokkan bahan kulit di atas plastik tahan panas, ratakan, lalu letakkan pisang di atas adonan, gulung Dan padatkan..
  4. Kukus pisang yang sudah berbalut kulit kira-kira10 menit..
  5. Bubur: sisihkan sedikit santan, masukan tepung beras, aduk rata..
  6. Sisihkan sisa santan, masukan garam dan daun pandan, aduk rata, setelah didih masukan larutan tepung beras aduk sampai mengental Dan meletup-letup, angkat..
  7. Sajikan pisang dengan bubur, sirup merah dan es batu..