Resep: Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23) Gurih

Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23). Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam. Kamu dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23)

  1. Sediakan 1 kg of chicken thigh cutlet skin on (sekitar 6 potong).
  2. Tambahkan 600 ml of air.
  3. Siapkan 400 ml of premium coconut milk.
  4. Tambahkan 4 cm of kayu manis.
  5. Siapkan 4 lbr of daun salam.
  6. Sediakan 2 batang of serai, memarkan.
  7. Siapkan 1 sdm of garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
  10. Tambahkan 1 sdt of jintan.
  11. Tambahkan of bumbu halus:.
  12. Sediakan 8 butir of bawang merah.
  13. Tambahkan 6 siung of bawang putih.
  14. Sediakan 10 buah of kemiri.
  15. Tambahkan 2 cm of jahe.
  16. Sediakan secukupnya of minyak goreng.

Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera.

Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23) Langkah-langkahnya sbb:

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng secukupnya supaya mudah proses penghalusannya.
  3. Panaskan penggorengan, tumis bumbu halus dengan kayu manis, daun salam, dan serai hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, bubuhi garam dan gula.
  4. Tambahkan air, aduk rata ungkep ayam sampai 3/4 matang, lalu masukkan santan aduk sampai ayam matang dan kuah kental.
  5. Koreksi rasa, Setelah ayam matang angkat sajikan panas taburi bawang goreng.

Demikian resep dan cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi Opor ayam kampung resepnya seperti halnya opor ayam biasanya, hanya saja berbeda pada ayam Teruskan proses memasak sampai kuah mendidih, lalu matikan apinya.