Resep: Opor Ayam Simpel Lezat

Opor Ayam Simpel. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.

Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Kamu dapat membuat Opor Ayam Simpel menggunakan 23 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Simpel

  1. Sediakan 300 gram of Ayam.
  2. Tambahkan 3 butir of telur.
  3. Siapkan 2 butir of kentang.
  4. Siapkan 1 batang of wortel.
  5. Siapkan 3 iris of kelapa (Di parut).
  6. Sediakan of Bumbu Halus.
  7. Tambahkan 4 siung of bawang putih.
  8. Tambahkan 10 siung of bawang merah (sy ukuran kecil jd bnyakan).
  9. Siapkan 5 biji of kemiri.
  10. Siapkan 1 sdt of lada bulat.
  11. Tambahkan 1 sdt of ketumbar bulat.
  12. Siapkan 2 sdt of garam.
  13. Siapkan 1/2 ruas jari of kunyit.
  14. Siapkan 1 of kuku jari jahe.
  15. Sediakan 1 of kuku jari lengkuas.
  16. Siapkan of Bahan tambahan.
  17. Tambahkan 3 lembar of daun salam.
  18. Sediakan 1 iris of lengkuas geprek.
  19. Tambahkan 2 batang of sereh geprek.
  20. Tambahkan 1 batang of daun bawang.
  21. Tambahkan of Tomat.
  22. Siapkan 3 sdt of Kaldu jamur.
  23. Siapkan 1 sdt of Gula.

Opor Ayam Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan Opor Ayam Cepu yang justru memiliki. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor Ayam Simpel Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci semua bahan kemudian potong"(Ayam,kentang, wortel) rebus telur, kemudian siapkan air santan,itu dari parutan kelapa, dan air kira" 700 ml.
  2. Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan.
  3. Siapkan wajan beri minyak,kemudian tumis bumbu halus dan bumbu geprek, setelah harum, masukan ayam,kentang, wortel, aduk sebentar,beri sedikit air,dan santan.
  4. Aduk"Trs agar santan nggk pecah,,,,beri garam,gula,kaldu jamur,,,masak hingga air sedikit menyusut,,,,kemudian icip"…kira sudh pas….matikan kompor,,dan hidangkan dalam mangkuk taburi irisan daun bawang dan tomat…mantapp.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Sebenarnya cukup mudah dan simple lho. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.