
Kangkung Belacan Udang.
Kamu dapat memasak Kangkung Belacan Udang menggunakan 13 bahan dan 9 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Kangkung Belacan Udang
- Siapkan 500 gr of Kangkung dipetik.
- Sediakan 300 gr of Udang besar(buang kepala dan kupas).
- Tambahkan 50 ml of Minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan 1/2 Sdt of Garam Halus.
- Sediakan 5 gr of Chicken Cube non MSG/Penyedap rasa.
- Sediakan 1 Siung of Bawang putih di tumbuk halus.
- Tambahkan of ? Bumbu halus.
- Siapkan 4 Siung of Bawang merah.
- Sediakan 3 Siung of Bawang putih.
- Sediakan 1 biji of Cabe merah.
- Siapkan 5 biji of Cabe rawit.
- Siapkan 1/2 Sdm of Udang kering di rendam.
- Sediakan 5 gr of Belacan Bakar.
Kangkung Belacan Udang Langkah-langkahnya sbb:
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Blender kasar/tumbuk Bumbu halus..
- Campurkan bawang putih dan sedikit garam Kedalam udang,aduk rata..
- Panaskan 1 Sdm Minyak Sayur, goreng udang selama 2 menit. Angkat dan sisihkan..
- Panaskan minyak sayur, tumiskan bumbu halus sampai harum dan matang..
- Masukan kangkung, Cabe merah, Cabe rawit, garam dan Chicken Cube non MSG/Penyedap rasa. Aduk rata masak sebentar dengan api besar..
- Masukan udang,aduk rata. Matikan api dan angkat..
- Kangkung Belacan Udang siap untuk di sajikan..
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ???.
Leave a Reply