Cara Mudah Membuat Opor Ayam sederhana Mantul

Opor Ayam sederhana. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, garam, gula dan kaldu bubuk atau penyedap secukupnya, serta masukkan daun salam dan serai.

Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran. Cara membuat olahan opor ayam sederhana dengan bumbu alami yang mudah di beli dan murah. Kamu dapat membuat Opor Ayam sederhana menggunakan 12 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam sederhana

  1. Sediakan 1 ekor of ayam (me ayam kampung).
  2. Sediakan of Bumbu dihaluskan :.
  3. Tambahkan 5 siung of bawang putih.
  4. Siapkan 3 siung of bawang merah.
  5. Sediakan 3 ruas jari of kunyit.
  6. Sediakan 3 of kemiri.
  7. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
  8. Sediakan of ***.
  9. Tambahkan 1 liter of air.
  10. Siapkan 130 ml of santan kara.
  11. Sediakan 4 lembar of daun salam.
  12. Tambahkan 3 batang of sereh potong2.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep Opor ayam sederhana enak lainnya! Semoga membantu yaa, selamat mencoba ? Dyajeng Ella. Opor ayam kampung. lagi pengin opor ayam, kebetulan ada bapak yg dr luar kota dateng.

Opor Ayam sederhana Langkah-langkahnya sbb:

  1. Sebelum memasak, rebus ayam yg sudah dipotong2 sesuai selera sekitar 15 menit, lalu buang air nya..
  2. Tumis bumbu2 yg sudah di haluskan, masukan sereh, tumis sampai harum.
  3. Masukan air sekitar 300 ml, masukan daun salam, masukan royco dan gula pasir secukupnya.
  4. Masukan ayam, rebus sampai ayam benar2 lunak. Kalau masih kurang lunak dan air sudah menyusut tambahkan lagi air..
  5. Terakhir masukan santan kara. Santan ada di posisi terakhir di saat ayam dan bumbu sudah di rasa pas ya bun.. biar tidak pecah. Dan jangan terlalu lama asal menyatu saja..
  6. Selamat menikmati.

Ayam yg dimasak pake santan ,testurnya lembut rasanya gurih,masaknya jga Tampa ribet ,sangat sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, bumbu opor ayam menjadi bumbu m. Mari Bunda. yuk kita hadirkan saat hari raya, Opor Ayam Lebaran. rendang daging dan sambal goreng, menu opor ayam ini wajib ada saat lebaran. Kini Bunda bisa menyajikan Opor Ayam dengan lebih mudah dan sederhana.