Bagaimana Cara Memasak Opor ayam simple dan enak !! Mantap

Opor ayam simple dan enak !!.

Kamu dapat membuat Opor ayam simple dan enak !! menggunakan 18 bahan dan 8 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam simple dan enak !!

  1. Sediakan 1 ekor of ayam uk kecil, potong 10.
  2. Tambahkan 10 butir of telur puyuh rebus (optional).
  3. Tambahkan 2 lembar of daun salam.
  4. Sediakan 2 batang of sereh, geprek.
  5. Sediakan 2 bungkus of santan kemasan yg ukuran kecil.
  6. Sediakan of Garam.
  7. Sediakan of Gula merah.
  8. Tambahkan of Kaldu bubuk non MSG.
  9. Tambahkan of Minyak.
  10. Sediakan of Air.
  11. Siapkan of Bawang goreng utk taburan.
  12. Tambahkan of Bumbu halus.
  13. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  14. Tambahkan 4 siung of bawang putih.
  15. Sediakan 4 buah of kemiri.
  16. Tambahkan 2 cm of jahe.
  17. Siapkan 1,5 sdt of ketumbar bubuk.
  18. Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.

Opor ayam simple dan enak !! Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci bersih ayam dan kupas telur puyuh. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus dengan blender. Beri sdkit air spya bisa halus hasilnya.
  3. Panaskan minyak di panci utk menumis bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus bersma sereh dan daun salam. Tumis smpai wangi..
  5. Masukam ayam nya. Aduk2 sedikit lalu beri air secukupnya. Masak sampai ayam matang dan empuk.
  6. Masukan telur puyuh garam, gula dan kaldu bubuk..
  7. Masukan santan. Aduk. Cicipi. Hidangkan.
  8. Jangan lupa taburi bawang goreng diatas piring saji.