Resep: Opor ayam enak praktis Gurih

Opor ayam enak praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam merupakan makanan khas indonesia yang sering kita jumpai terutama saat lebaran, Bagi kalian yang ingim memasak opor ayam enak dan praktis kalian.

Selain itu, sebenarnya resep opor ayam juga. Resep cara membuat masakan OPOR AYAM Bumbu Enak berikut sederhana, mudah dan praktis cara masak nya. resep opor ayam merupakan salah satu menu pilihan olahan ayam, resep opor ayam juga mudah dijumpai, mari kita coba resep opor ayam berikut yuk… Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu dapat membuat Opor ayam enak praktis menggunakan 12 bahan dan 8 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam enak praktis

  1. Tambahkan 1 ekor of ayam (potong-potong).
  2. Sediakan 65 ml of santan kental (me : kara).
  3. Sediakan 250 ml of air.
  4. Tambahkan secukupnya of Minyak goreng.
  5. Siapkan of Bahan bumbu :.
  6. Siapkan 8 siung of bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  8. Sediakan 4 butir of kemiri.
  9. Sediakan 1 bungkus of bubuk kari (me : desaku).
  10. Siapkan of Bahan pelengkap :.
  11. Sediakan secukupnya of Garam.
  12. Tambahkan secukupnya of Gula.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Opor Ayam merupakan sajian menu khas lebaran dan ada juga saat perayaan lainnya. Rasa daging ayamnya yang sangat gurih memang cocok disukai Ada dua macam jenis masakan opor ayam yang paling di gemari, pertama masak putih dan keduanya adalah masak kuning.

Opor ayam enak praktis Langkah-langkahnya sbb:

  1. Haluskan semua bumbu.
  2. Tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan potongan ayam dan air.
  4. Masak sampai ayam empuk.
  5. Setelah ayam empuk tuangkan santan.
  6. Masukkan garam dan gula secukupnya.
  7. Masak lagi hingga kuah mengental, rasa sesuai selera.
  8. Angkat dan sajikan.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng.