Resep: Opor ayam resep mertua Gurih

Opor ayam resep mertua. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.

Opor ayam khas Padang harus anda coba. Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Kamu dapat memasak Opor ayam resep mertua menggunakan 22 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam resep mertua

  1. Sediakan 250 gram of ayam potong (3 potong).
  2. Sediakan of Bumbu halus:.
  3. Sediakan 7 butir of bawang merah.
  4. Tambahkan 5 siung of bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  6. Siapkan 5 butir of mrica.
  7. Tambahkan 1 butir of kemiri, sangrai.
  8. Sediakan Sejumput of jinten.
  9. Tambahkan of Bumbu geprek:.
  10. Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
  11. Tambahkan 1/2 ruas jari of jahe.
  12. Siapkan 1 batang of serai.
  13. Siapkan 5 cm of lengkuas.
  14. Sediakan of Bumbu pelengkap:.
  15. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  16. Tambahkan 2 lembar of daun jeruk.
  17. Sediakan 1/2 bungkus of kaldu ayam bubuk (me; Royco).
  18. Sediakan of Santan instan (me; Kara).
  19. Tambahkan Secukupnya of garam.
  20. Tambahkan Secukupnya of gula.
  21. Siapkan of Minyak goreng.
  22. Siapkan 4 gelas blimbing of Air kurleb.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai Mari kita simak resep dan bumbu opor ayam berikut ini Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Demikian resep opor ayam istimewa yang bisa Mama coba buat untuk disajikan dalam Lebaran kali ini. Agar lebih sedap, jangan lupa lengkapi dengan sambal dan kerupuk ya, Ma!

Opor ayam resep mertua Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci bersih ayam, rebus ayam terlebih dahulu sekitar 10 menit, buang air rebusan, tiriskan..
  2. Siapkan minyak, tumis semua bumbu halus dan bumbu geprek, aduk2. Jika sudah wangi masukkan kaldu bubuk, aduk kembali. (semua bahan dan bumbu sdh di cuci semua yaa).
  3. Masukkan ayam, tambahkan air kurleb 4 gelas blimbing, tambahkan garam dan gula, tutup panci biarkan bumbu meresap, biarkan sekitar 5 menit..
  4. Buka tutupnya tambahkan santan, aduk2 tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, matikan kompor..
  5. Hidangkan, taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba ☺️.

Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah.