Resep: Es Lilin Nangka Mantul

Es Lilin Nangka.

Kamu dapat membuat Es Lilin Nangka menggunakan 8 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Es Lilin Nangka

  1. Sediakan 15 btr of nangka.
  2. Tambahkan 200 gr of gula pasir.
  3. Tambahkan 200 ml of susu kental.
  4. Tambahkan 1 sachet of santan kara.
  5. Siapkan 2 sdm of maizena.
  6. Sediakan 2 ltr of air.
  7. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  8. Tambahkan kantong of es ukuran 3 cm atau 5 cm.

Es Lilin Nangka Langkah-langkahnya sbb:

  1. Masak air bersama gula sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih masukan tepung maizena yg sudah dicampur sedikit air sambil diaduk2 agar tdk menggumpal. kemudian masukan santan susu dan garam aduk terus sampai nendidih. cek rasanya ya klo kurang manis bisa tambah gula, karena untuk es harus cukup manis. matikan kompor biarkan adonan sampai dingin/hangat kuku..
  3. Sementara menunggu adonan hangat, stengah bagian nangka potong2 kecil, sebagian lg di blender sebentar..
  4. Campurkan semua nangka dg adonan yg sudah hangat/dingin. aduk2. kemudian masuka ke kantong es secukupnya dgn bantuan corong (sy pake kantong 2 ukuran). lakukan sampai adonan habis..
  5. Kemudian masukan ke preezer sampai beku..