Resep: Opor ayam mix tempe Enak

Opor ayam mix tempe. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Indofodo Opor Ayam (chicken in spicy coconut gravy).

INGREDIENTS: Coconut milk, herbs, shallots, salt. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya. Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe. Kamu dapat membuat Opor ayam mix tempe menggunakan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam mix tempe

  1. Tambahkan 1/2 kg of paha ayam.
  2. Siapkan of Tempe ½ papan potong segitiga.
  3. Tambahkan of Bumbu-bumbu.
  4. Sediakan 1 bks of Santan kara.
  5. Sediakan of Bawang merah.
  6. Tambahkan of Bawang putih.
  7. Siapkan of Cabai (sesuai selera).
  8. Sediakan of Merica.
  9. Tambahkan of Ketumbar.
  10. Siapkan of Jahe.
  11. Sediakan of Kunyit.
  12. Sediakan of Lengkuas (geprek).
  13. Siapkan of Daun salam.
  14. Sediakan of Sereh (geprek).
  15. Sediakan of Tomat.
  16. Siapkan of Gula.
  17. Siapkan of Garam.
  18. Tambahkan of Penyedap rasa.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.

Opor ayam mix tempe Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci bersih ayam kemudian rebus (5-30-7) sambil goreng tempe.
  2. Uleg semua bumbu kecuali yang digeprek dan salam, iris tomat.
  3. Setelah ayam matang, jangan buang kaldu ayam nya kita pakai untuk kuah opornya biar makin mantap.
  4. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah iris smpai kehitaman.masukkan bumbu, tambahkan sereh,lengkuas dan daun salam, aduk sampai bau harum kemudian masukkan air kaldu ayam.
  5. Masukkan ayam dan tempe lalu beri santan. Tambahkan penyedap rasa dan irisan tomat kemudian koreksi rasa.
  6. Setelah mendidih matikan kompor. Opor siap disajikan dengan lontong atau nasi liwet ??.

Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. Selain itu, sebenarnya resep opor ayam juga. Opor Ayam – Special Of The Day by Michael – Hell's Kitchen Indonesia. Cara Membuat Masakan Rica-rica Ayam + Tempe Enak.