Resep: Opor ayam kuning tanpa msg recook Sederhana

Opor ayam kuning tanpa msg recook. Demikian cara memasak opor ayam tanpa menggunakan santan. Untuk penggunaan kaldu, rasanya akan lebih gurih jika menggunakan ayam kampung. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Kamu dapat memasak Opor ayam kuning tanpa msg recook menggunakan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam kuning tanpa msg recook

  1. Tambahkan 1/4 kg of ayam.
  2. Sediakan 2 of pot tahu putih.
  3. Tambahkan 2 of pot tempe.
  4. Siapkan 1 of santan kara yg kecil.
  5. Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
  6. Siapkan 2 lbr of daun salam.
  7. Tambahkan 1 btg of sereh keprek.
  8. Tambahkan of …bumbu halus…
  9. Sediakan 4 siung of bawang merah yg gde.
  10. Siapkan 3 siung of bawang putih yg gde.
  11. Tambahkan 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
  12. Tambahkan 1 1/2 butir of kemiri sangrai.
  13. Sediakan 1/2 ruas of kunyit.
  14. Sediakan 1/2 ruas of jahe.
  15. Siapkan of Gula sckupnya.
  16. Siapkan of Garam.
  17. Sediakan 2 sdm of makan minyak utk menumis.

Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Opor ayam kuning memang selalu jadi andalan ketika lebaran tiba. Bila ingin menyajikannya untuk keluarga, ini resep yang sesuai. Tanpa kehadiran kedua hidangan ini, seperti kurang lengkap rasanya.

Opor ayam kuning tanpa msg recook Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Blender bumbu halus…tumis dgn daun dan sereh.
  2. Masukkan ayam…sd mendidih masukkan tempe dan tahu..tutup spy matang sempurna.
  3. Sd mendidih lagi masukkan santan aduk terus…biarkan sd mendidih kembali dan tercium wangi.
  4. Taburi garam dan gula…koreksi rasa.

Sebenarnya, bumbu yang digunakan untuk membuat berbagai resep opor hampir sama. Opor ayam kuning adalah opor ayam yang berwarna kuning karena menggunakan rempah tambahan yaitu kunyit. a. Bahan Opor Ayam Sederhana Tanpa Santan. Opor ayam memang sangat enak dan sangat digemari namun terbayang ribetnya saat ingin membuatnya sendiri di rumah. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.