Resep: Opor ayam kuah kuning Sederhana

Opor ayam kuah kuning. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam + telur kuah kuning Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. ? selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya. Kamu dapat membuat Opor ayam kuah kuning menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam kuah kuning

  1. Tambahkan of Sebelah ayam saya pake paha nya.
  2. Siapkan 1 papan of tempe.
  3. Tambahkan 3 biji of kentang.
  4. Tambahkan of Santan dari 1 biji kelapa.
  5. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  6. Siapkan 1 ruas of jahe.
  7. Tambahkan 1 ruas of lengkuas.
  8. Siapkan 1 batang of serai.
  9. Tambahkan 2 of daun jeruk.
  10. Siapkan 2 of daun salam.
  11. Sediakan of Bumbu halus.
  12. Tambahkan 6 of Bawang merah.
  13. Siapkan 4 of Bawang putih.
  14. Sediakan 3 butir of kemiri.
  15. Tambahkan 1/3 of ketumbar.
  16. Sediakan of Garam.
  17. Tambahkan of Gula.

Kemudian masukkan nanas setelah ayam matang dalah kuah opor. Jadi, nanas parut dimasukkan terakhir ya, ingat. Bahan dan cara membuat lainnya sama saja, jangan lupa gunakan kunyit karena ini opor kuah kuning. Bahan tambahan dan cara buatnya persis seperti opor ayam padang.

Opor ayam kuah kuning Langkah-langkahnya sbb:

  1. Cuci ayam sampai bersih lalu sisih kan. Potong" tempe sesuai selera. Kupas kentang potong jadi 4 bagian..
  2. Goreng tempe setengah mata sisih kan.
  3. Tumis bumbu halus dan daun salam daun jeruk dan serai yg di geprek sampai harum masuk kan santan diam kan sampai mendidih lalu masuk kan ayam dan kentang lalu masak smpai ayam agak empuk..
  4. Masuk kan tempe dan garam gula dan royco rasa ayam..
  5. Tes rasa siap saji kan??.

Ayam harus dilumuri dengan air jeruk nipis dan. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak.