Cara Mudah Memasak Sate Kambing Empuk / Lembut Mantap

Sate Kambing Empuk / Lembut. Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Sate Kambing Solo merupakan salah satu kekayaan kuliner bakaran khas Jawa Tengah yang lezat dan nikmat. Sate Kambing – Resep Sate Kambing Empuk Bumbu Kacang Video tutorial kali ini adalah video tentang cara memasak sate kambing dengan bumbu kacang.

Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau. Kamu dapat membuat Sate Kambing Empuk / Lembut menggunakan 9 bahan dan 9 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Sate Kambing Empuk / Lembut

  1. Ini semua 1/2 kg of daging kambing (perkiraan daging kambing yang saya masak, karena tidak saya timbang).
  2. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  3. Ini semua 5 siung of bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdt of garam (sesuai selera).
  5. Kamu membutuhkan 1/2 sdt of penyedap.
  6. Kamu membutuhkan 1/2 sdt of merica.
  7. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  8. Ini semua 1 sdt of lengkuas parut.
  9. Kamu membutuhkan of Jahe.

Sajiansedap.grid.id – Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Soalnya, seenak apapun resepnya, kalau sate kambing alot dan keras, sudah pasti tak enak dimakan. Resep sate kambing empuk bisa dilakukan sejak pemilihan hingga pengolahan dengan bahan-bahan yang tepat. Sebelum mengolahnya, ada baiknya kita ketahui dulu resep sate kambing empuk yang mudah untuk dicoba sendiri.

Sate Kambing Empuk / Lembut Langkah-langkahnya sbb:

  1. Potong daging kambing kecil-kecil (dadu memanjang) sesuaikan dengan urat daging agar mudah di tusuk.
  2. Cuci daging kambing dengan air sampai bersih kemudian tiriskan.
  3. Haluskan semua bumbu, kemudian lumuri daging kambing sampai tercampur rata.
  4. Bungkus daging kambing dengan daun pepaya dan masukkan di dalam wadah kemudian simpan di dalam kulkas (3 jam atau lebih).
  5. Masukkan potongan daging kambing pada tusuk sate.
  6. Sate siap di bakar.
  7. Nyalakan kompor, taruh bakaran batu di atasnya, oleskan minyak kampung / mentega / minyak goreng pada bakaran batu.
  8. Setelah panas susun sate di atas bakaran, di bolak balek agar todak gosong, dan jangan lupa di olesi kecap..
  9. Setelah matang sate siap di hidangkan.

Sate Ayam dan Kambing RSPP H. Sate Ayam dan Kambing RSPP H. Sate ayam yang gurih disiram bumbu kacang yang lembut. Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.