Tutorial Membuat Opor ayam Sederhana

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu dapat membuat Opor ayam menggunakan 8 bahan dan 7 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor ayam

  1. Siapkan 1 ekor of ayam potong 12 bagian.
  2. Tambahkan 1 of Santan kara.
  3. Siapkan 2 of bawang merah, 3 bawang putih.
  4. Siapkan Secukupnya of Jahe,kunyit.
  5. Siapkan 1 batang of Sereh dan 2 daun salam.
  6. Sediakan 2 biji of kemiri.
  7. Sediakan Irisan of bawang merah (goreng)untuk taburan.
  8. Sediakan of Bubuk ketumbar,garam,kaldu,gula.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Opor ayam Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali salam,sereh.
  3. Tumis bumbu halus,bersama sereh,salam dan geprek laos..
  4. Masukan ayam… Aduk2….
  5. Masukan air… Beri garam,kaldu dan gula..
  6. Terakhir masukan santan, aduk2 agar santan tidak pecah.
  7. Angkat dan sajikan bersama ketupat.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.