
Kangkung belacan simple ala Andine.
Kamu dapat memasak Kangkung belacan simple ala Andine menggunakan 11 bahan dan 8 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Kangkung belacan simple ala Andine
- Sediakan 2 ikat of kangkung.
- Tambahkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdt of mentega palmia garlic (untuk nambah aroma garlic aja).
- Tambahkan 1 bks of sambal terasi ABC homemade.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Penyedap secukupnya (sy pake royco ayam).
- Siapkan secukupnya of Gula putih.
- Tambahkan secukupnya of Lada putih.
- Sediakan secukupnya of Air.
Kangkung belacan simple ala Andine Langkah-langkahnya sbb:
- Siangi kangkung, cuci bersih.
- Iris bawang merah, bawang putih. Sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menumis di api sedang, masukkan bawang merah, bawang putih, mentega garlic. Tumis hingga harum.
- Masukkan sambal terasi abc nya. Untuk yang suka pedas boleh tambah jd 2bks untuk 2ikat kangkung atau ditambah iris rawit. Aduk sebentar tambahkan air secukupnya.
- Masukkan garam, royco, gula, lada putih, tes rasa.
- Ini langkah penting supaya kangkung tetap hijau saat plating. Besarkan api lalu masukkan kangkung aduk2 cepat sampai kangkung matang merata..
- Setelah kangkung matang langsung matikan api dan langsung pindahkan ke piring saji. Siap disantap bersama nasi hangat.
- .
Leave a Reply