Mengolah Es Pisang Ijo Enak

Es Pisang Ijo. Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.

Es Pisang Ijo Kalau saya pribadi sih jarang minum ini itu karena ditempat saya jarang ada yang menjualnya, jadi terpaksa sewaktu-waktu bikin sendiri dikala ada waktu luang. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Kamu dapat membuat Es Pisang Ijo menggunakan 15 bahan dan 8 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Es Pisang Ijo

  1. Siapkan of Pisang kepok matang.
  2. Siapkan 170 gr of tepung beras.
  3. Tambahkan 30 gr of tepung tapioka.
  4. Sediakan 500 ml of santan sedang.
  5. Siapkan 1 sdt of garam.
  6. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
  7. Tambahkan of Daun pisang (dilayukan).
  8. Sediakan of Lidi.
  9. Siapkan of VLA:.
  10. Tambahkan 100 gr of tepung beras.
  11. Siapkan 1 liter of santan sedang.
  12. Siapkan 1 sdt of garam.
  13. Tambahkan 1 sdt of gula pasir.
  14. Tambahkan of PELENGKAP:.
  15. Siapkan of Sirup merah.

Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Tak hanya itu, es ini juga disajikan menggunakan. Resep Es Pisang Ijo – Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari – cari adalah es.

Es Pisang Ijo Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Buat pisang ijo, tuang santan dan tepung ke wadah.aduk rata dan Saring.
  2. Masukan ke panci,tambahkan gula pasir dan garam.
  3. Masak hingga kalis. Biarkan hangat.
  4. Ambil daun pisang berikan adonan,letakan pisang dan tutup lagi dengan adonan rapikan.
  5. Kukus dengan api sedang hingga matang. Dinginkan.
  6. Buat Vla,masak semua bahan Vla.
  7. Masak sampai mendidih dan matang.
  8. Sajikan dalam wadah, berikan sirup.

Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo. Nah kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat es pisang ijo enak, dijamin puas anda menikmatinya. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.