Resep: Es pisang ijo keju seres Sederhana

Es pisang ijo keju seres. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah. Es pisang ijo yang sedap dan pas untuk hidangan berbuka puasa.

Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan Masukkan es batu, potongan pisang ijo, bubur sumsum, sirup, dan susu kental manis. Boleh diberi tambahan topping seperti keju, mesis, atau coklat chip. Kamu dapat membuat Es pisang ijo keju seres menggunakan 16 bahan dan 8 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Es pisang ijo keju seres

  1. Sediakan 10 of porsi.
  2. Siapkan 10 buah of pisang stengah matang..
  3. Sediakan of Bahan kulit:.
  4. Siapkan 500 ml of air.
  5. Siapkan 125 gr of tepung terigu.
  6. Siapkan 125 gr of tepung beras.
  7. Tambahkan 50 gr of gula pasir.
  8. Sediakan 1/4 sdm of garam.
  9. Tambahkan 1 bks of Santan kara.
  10. Tambahkan of Pewarna makanan warna hijau.
  11. Sediakan of Bahan bubur sum":.
  12. Sediakan 750 ml of air.
  13. Siapkan 100 gr of tepung beras.
  14. Tambahkan 1 bks of santan kara.
  15. Tambahkan 1/4 sdm of garam.
  16. Siapkan of Toping:keju,ceres,marjan&SKM.

Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan menul-menul walaupun dimakan keesokan harinya. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita?

Es pisang ijo keju seres Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Kukus pisang beserta kulit nya selama 15 menit.
  2. Campur air,gula,terigu,tepung beras dan garam,aduk sampai tercampur dan tidak bergerindil,lalu beri pewarna secukup nya sesuai keinginan.kalo saya sih 6 tetes…
  3. Lalu saring yah adonan kulit nya.
  4. Masak di wajan sambil terus d aduk d atas api kecil,sampai kalis yah,lalu dingin kan dulu.
  5. Setelah bahan kulit dan pisang kukus nya matang,lalu ambil sedikit bahan kulit dan pipih kan d atas plastik yang sudah d olesi sedikit minyak,lalu gulung pisang nya.lakukan sampai habis.
  6. Kalo sudah beres kukus lagi 15 mnit yah.
  7. Nah sekarang buat bubur sum"nya…campur semua bahan bubur sum" aduk trus sampai kental..
  8. Dan es pisang ijo siap d sajikan….

Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian berbuka yang endeus. Berbeda dari es pisang ijo biasanya, es pisang yang satu ini memiliki warna-warna yang menarik seperti pelangi yang akan menambah kesegarannya ketika disantap. Untuk bahan dan cara membuatnya, kamu bisa lihat resepnya di bawah ini, ya. Es pisang ijo makasar ini mulai banyak di jual di restoran maupun mal mal besar. Perbedaan Es Pisang Ijo Dengan Es Palu Butung.