Resep: Dadar Pisang ijo Sederhana

Dadar Pisang ijo. Resep es pisang ijo diselimuti oleh kulit dadar warna hijau, sedangkan palu butung langsung buah pisang. Walaupun cuma di kulitnya, tentu saja secara keseluruhan memberikan pengalaman yang. Pisang ijo yang sudah dibungkus kulit dadar ini langsung bisa disajikan tanpa di kukus lagi.

Es pisang ijo makasar ini mulai banyak di jual di restoran maupun mal mal besar. Seperti cara membuat minuman segar yang lain, maka cara buat es pisang ijo dadar makasar juga cukup mudah. Resep Es Pisang Ijo Kulit Dadar Sederhana – Kuliner enak khas Makasar ini merupakan olahan pisang yang berbalut tepung berwarna hijau. Kamu dapat membuat Dadar Pisang ijo menggunakan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Dadar Pisang ijo

  1. Sediakan 6 buah of Pisang raja.
  2. Siapkan of Sirup DHT rasa pisang ambon.
  3. Sediakan of Bahan kulit dadar.
  4. Sediakan 6 sdm of tepung terigu serbaguna.
  5. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  6. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
  7. Siapkan 1 sdm of santan encer.
  8. Sediakan of Air secukupnya kurleb 300ml.
  9. Siapkan secukupnya of Pasta pandan.
  10. Siapkan of Bahan vla.
  11. Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
  12. Tambahkan 2 sdm of gula pasir.
  13. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  14. Siapkan 1 bungkus of santan kara kecil.
  15. Sediakan of Air secukupnya, sesuai keinginan banyaknya vla.

Cara membuat dadar kulit, yaitu campur rata semua bahan. Es pisang ijo bahan utamanya adalah pisang. Pisang ijo berupa pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengkukus di sebuah dandang.

Dadar Pisang ijo Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Campurkan semua bahan kulit dadar, lalu buat dadar nya di teflon, setelah jadi masukkan pisangnya ke dlm kulit dadar tadi satu per satu.
  2. Campurkan semua bahan untuk vla, panaskan di atas api sedang sambil diaduk sampai mengental.
  3. Siap dihidangkan bersama Sirup DHT rasa pisang ambon (sirup yg paling pas buat pisang ijo), jangan lupa es batunya, dingin lebih mantap.

Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. (Jangan mengukus pisang ijo dengan api besar supaya kulit tidak mengembang berlebihan dan Adonan pembungkus pisang ijo umumnya dari tepung beras tapi bisa juga memakai tepung terigu. Pisang Ijo dibuat dari bahan utama pisang yang di bagian kulitnya digantikan dengan balutan adonan tepung berwarna hijau cerah. Rasa kenyal pada kulit dan manis pisang memang menjadi cita rasa. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Es pisang ijo memiliki kulit pembungkus yang melapisi pisangnya.