Resep: Es Pisang ijo ala ciska? Lezat

Es Pisang ijo ala ciska?.

Kamu dapat memasak Es Pisang ijo ala ciska? menggunakan 20 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Es Pisang ijo ala ciska?

  1. Siapkan of Bahan kulit.
  2. Sediakan 6 buah of pisang kepok (lebih enak pakai pisang raja).
  3. Siapkan 150 gr of tepung terigu.
  4. Siapkan 150 gr of tepung beras.
  5. Tambahkan 100 ml of santan kara.
  6. Siapkan 500 ml of air matang.
  7. Sediakan 20 gr of gula pasir.
  8. Sediakan 5 tetes of pewarna makanan (hijau).
  9. Siapkan of Daun pisang untuk pembungkus.
  10. Sediakan of Bahan vla.
  11. Sediakan 100 gr of tepung beras.
  12. Siapkan 100 ml of santan kara.
  13. Siapkan 1 sachet of vanili.
  14. Tambahkan 25 gr of gula pasir.
  15. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  16. Tambahkan 400 ml of air matang.
  17. Sediakan 1 helai of daun pandan jika ada.
  18. Siapkan of Bahan tambahan.
  19. Siapkan of Sirup tjampolay (rasa pisang sisu).
  20. Siapkan of Susu kental manis (sesuai selera).

Es Pisang ijo ala ciska? Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Kukus pisang kepok selama 20 menit.
  2. Campurkan seluruh bahan untuk membuat kulit seperti santan kara, air, gula pasir, pewarna makan, tepung terigu dan tepung beras (agar tidak menggumpal masukan tepung terigu dan tepung beras secara perlahan dan bertahap tak lupa sambil diaduk yahh) kemudian masak adonan yang telah dicampurkan tersebut dengan api kecil hingga adonan meletup – meletup.
  3. Setelah adonan matang, matikan api dan diamkan hingga adonan dingin, sambil menunggu adonan dingin siapkan daun pisang yang sudah dipanas kan terlebih dahulu agar bisa di bentuk, setelah adonan lumayan dingin tuangkan adonan diatas daun pisang dan masukan pisang, kemudian bungkus smuanya untuk dikukus.
  4. Kukus adonan yang sudah terbungkus selama 20 menit, jika sudah matikan dan diamkan selama 15 menit, kemudia buka pembungkus dan pisahkan pisang untuk dipotong sesuai selera.
  5. Sambil menunggu pisang untuk dikukus kita buat vla nya terlebih dahulu, campurkan seluruh adonan vla. Seperti santan kara, gula pasir, air, garam, vanili dan tepung beras (seperti adonan sebelum nya masukan tepung beras secara perlahan agar tidak menggumpal tak lupa sambil diaduk yah) masak hingga adonan meletup – meletup kemudian tiriskan.
  6. Untuk penyanjian, potong pisang sesuai selera, siapkan mangkuk cantik anda, masukan es batu, tambahkan vla, kemudian masukan pisang yang sudah dipotong, tambahkan sirup tjampolay dan susu kental manis (sesuai selera), es pisang ijo siaaap untuk dinikmati ???.