Resep: Es Potong Ketan Hitam Jadul Lezat

Es Potong Ketan Hitam Jadul. Es potong menjadi salah satu es krim yang populer sepanjang masa. Es potong jadul yang pernah saya cicipi di selama duduk di bangku SD jaman dulu itu seingat saya seperti es potong celup coklat, es potong bubur ketan hitam, es potong kacang hijau, es potong meises, es potong hunkwe a.k.a es gabus, es potong buah dan sisanya lupa-lupa ingat. Olahan es potong yang disebut es lilin potong ini memang merupakan es jadul zaman kita masih muda.

Es potong klasik ini punya biasanya memiliki berbagai rasa mulai cokelat, stroberi, ketan hitam hingga kacang hijau. Suyoto, penjual es potong, mengaku telah berjualan lebih dari sepuluh tahun di kawasan Kota Tua Jakarta. Bahan lain ditambahkan sesuai dengan rasanya, yaitu cokelat, durian, kacang hijau, alpukat, dan ketan hitam. Kamu dapat memasak Es Potong Ketan Hitam Jadul menggunakan 9 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Es Potong Ketan Hitam Jadul

  1. Sediakan 20 gram of tepung hunkwe putih.
  2. Tambahkan 400 ml of santan (kara kecil 1 + air).
  3. Siapkan 1 gelas belimbing of bubur ketan hitam (beli jadi).
  4. Siapkan 200 gram of gula pasir.
  5. Tambahkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
  6. Tambahkan 1/4 sdt of garam.
  7. Sediakan 2 sdm of susu bubuk full cream.
  8. Siapkan secukupnya of pewarna ungu.
  9. Sediakan plastik of es / cetakan es loli.

Es jadul yang satu ini buatan sendiri dengan bahan pilihan. Sambil ngemil es sambil mengenang masa kecil yang indah Atau kalo mau lebih keras, biarkan semalaman di dalam freezer. Catatan: alpukat bisa diganti kacang hijau, ketan item, stroberi, coklat dan lain-lain. Es potong merupakan salah satu jajanan yang sangat populer di zamannya dengan didagangkan menggunakan gerobak sambil berkeliling.

Es Potong Ketan Hitam Jadul Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Siapkan bahan.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam panci, masak hingga mendidih, matikan kompor.
  3. Tunggu sampai uap panas hilang, cetak, taruh freezer.

Walau saat ini agak sulit menemukan pedagang es potong bukan berarti es ini tidak diminati lagi. Es potong, es yang satu ini lebih tepatnya hampir sama dengan es dung dung ya, tapi teksturnya agak lembut seperti es yang dijual di super market. Es ini memiliki banyak rasa seperti rasa susu, ketan hitam, kacang ijo dan aneka rasa lainnya. Cara Pengolahan : Siapkan alat es putar. Isi tempat es batu dengan campuran es batu dan garam.