Cara Mengolah Soto Sapi Rumahan Enak

Soto Sapi Rumahan.

Kamu dapat memasak Soto Sapi Rumahan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Soto Sapi Rumahan

  1. Ini semua 0,5 kg of daging sapi.
  2. Siapkan of Bumbu ulek:.
  3. Kamu membutuhkan 6 siung of bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdt of merica.
  5. Kamu membutuhkan of Garam.
  6. Ini semua 2 butir of kemiri.
  7. Kamu membutuhkan of Tidak diulek:.
  8. Kamu membutuhkan 1 buah of sereh.
  9. Ini semua of Daun salam.
  10. Ini semua 3 lembar of daun jeruk.
  11. Siapkan 1 ruas of laos.
  12. Siapkan 1 ruas of jahe.
  13. Ini semua of Masako sapi.
  14. Kamu membutuhkan of Pelengkap:.
  15. Ini semua of Seledri.
  16. Ini semua of Kol.
  17. Siapkan of Tomat.
  18. Kamu membutuhkan of Soun.
  19. Ini semua of Tambahan.
  20. Siapkan of Tempe goreng yg dibumbui garam, ketumbar dan bawang putih.
  21. Ini semua of Sambal:.
  22. Ini semua 5 of cabe rawit.
  23. Kamu membutuhkan 2 of kemiri.
  24. Siapkan 1 siung of bawang putih.

Soto Sapi Rumahan Langkah-langkahnya sbb:

  1. Siapkan bahan.
  2. Siapkan air, disini saya menggunakan panci presto agar cepat ngempukan daging, setelah air mendidih masukan daging+bumbu ulek+bumbu non ulek+masako, sambil diaduk2, icip sblm dpresto..
  3. Presto selama 20 menit.
  4. Siapkan bahan pelengkap, soun yang telah direbus sebentar, seledri yang sdh diiris, bawang goreng, kol yang diiris tipis, tomat yg sdh diiris (disini saya tidak memakai touge, apabila akan dtambah tauge gunakan tauge yg kecil bulat atau biasa dipakai untuk rawon).
  5. Apabila daging sudah matang, ambil daging dan iria kecil2 sesuai selera.
  6. Siapkan mangkok, taruh nasi, kol, tauge, daging, seledri, tomat dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuah soto (apabila suka beri perasan jeruk nipis).
  7. Cara membuat sambal: ulek cabe. Kemiri dan bawang putih, tambahkan garam sedikit, setelah halus tambahkan kuah soto.
  8. Hidangkan soto sapi, bersama tempe goreng, sambal dan teh manis hangat.