Resep: Es Selendang Mayang ? Mantul

Es Selendang Mayang ?. COM – Es Selendang Mayang adalah minuman segar tradisional khas Jakarta yang sudah jarang ditemukan. Kini kamu bisa membuatnya sendiri dan juga. Es selendang mayang – ongol ongol pecak.

Es Selendang Mayang ini adalah salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Jakarta alias Betawi. minuman ini banyak Dalam resep es selendang mayang ini, kami akan sampaikan secara lengkap mulai dari bahan apa saja yang diperlukan dan juga bagaimana proses cara pembuatannya. Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Kamu dapat memasak Es Selendang Mayang ? menggunakan 18 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Es Selendang Mayang ?

  1. Siapkan of Bahan adonan:.
  2. Sediakan 100 gr of Tepung hunkwe.
  3. Siapkan 100 gr of Tepung sagu.
  4. Sediakan 1000 ml of Air.
  5. Siapkan 2 sdm of Gula pasir.
  6. Siapkan Sejumput of Garam.
  7. Tambahkan 3 lembar of Daun pandan.
  8. Siapkan Secukupnya of Pewarna merah dan hijau.
  9. Tambahkan of Bahan sirup gula:.
  10. Sediakan 250 gr of Gula merah.
  11. Tambahkan 100 gr of Gula pasir.
  12. Sediakan 500 ml of Air.
  13. Siapkan 2 lembar of Daun pandan.
  14. Sediakan of Bahan santan:.
  15. Sediakan 1 bungkus of Santan kara.
  16. Tambahkan 400 ml of Air.
  17. Tambahkan Sejumput of Garam.
  18. Siapkan 2 lembar of Daun pandan.

Resep Es Selendang Mayang – Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Langkah Membuat Resep Es Selendang Mayang. Es Selendang Mayang yang Menggoda [image source]. Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan.

Es Selendang Mayang ? Petunjuk memasaknya sbb:

  1. Campurkan semua bahan ke dalam 1 wadah bagi adonan menjadi 3. 1 diberi warna merah, 1diberi warna hijau dan 1 dibiarkan warna putih berikan 1 daun pandan disetiap adonan.
  2. Masak adonan warna merah hingga mengental letakan pada loyang. Selanjutnya masak adonan putih seperti adonan pertama, taruh adonan yang sudah matang ke atas adonan sebelumnya. Dan begitu juga dengan adonan berwarna hijau.
  3. Masak semua bahan sirup gula hingga mendidih.
  4. Masak semua bahan santan hingga mendidih. Semua bahan sudah siap disajikan dengan tambahan es batu.

Eksistensi kuliner satu ini bisa dibilang mulai susah didapatkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis. Selendang mayang: Aduk rata semua bahan, kecuali pewarna dan daun pandan. Adapun nama minuman ini adalah es selendang mayang. Es selendang mayang merupakan salah satu icon di daerah betawi.