Resep: [Minuman dingin] Selendang Mayang Sederhana

[Minuman dingin] Selendang Mayang. Es selendang mayang minuman legendaris khas dari betawi, sudah jarang terlihat yang berjualan es selendang mayang ini di ibu kota jakarta. Setelah dingin sajikan es selendang mayang ini dengan es batu, karena minuman ini lebih enak jika diminum dalam keadaan dingin. Minuman wedang ronde sudah siap disantab saat berbuka puasa, ronde ini lebih tepatnya disajikan saat berbuka ketika cuaca sedang dingin atau dikala hujan.

[Minuman dingin] Selendang Mayang Selendang mayang adalah satu minuman tradisional khas indonesia berupa adonan tepung kenyal (karena terbuat dari sagu dan tepung hunkwe) yang disiram dengan santan dan sirup gula merah juga tambahan. Akan tetapi es selendang mayang sebagai salah satu minuman dingin khas Betawi ini sudah jarang untuk kita jumpai. Dari bentuk rupa es Selendang mayang akan banyak membuat orang penasaran bagaimana bentuk dan rupanya. Kamu dapat memasak [Minuman dingin] Selendang Mayang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari [Minuman dingin] Selendang Mayang

  1. Sediakan 750 ml of air.
  2. Sediakan 100 gram of Sagu.
  3. Siapkan 25 gram of Tepung beras.
  4. Tambahkan 1/2 sdt of Garam.
  5. Sediakan 2 lembar of Daun pandan.
  6. Sediakan 2 tetes of pewarna makanan warna hijau.
  7. Tambahkan 2 tetes of pewarna makanan warna merah.
  8. Siapkan of Bahan Kuah Gula:.
  9. Sediakan 200 ml of Air.
  10. Siapkan 200 gram of Gula merah, disisir.
  11. Siapkan 1 lembar of Daun pandan.
  12. Sediakan of Bahan Kuah Santan:.
  13. Tambahkan 750 ml of Santan.
  14. Sediakan 1/2 sdt of Garam.
  15. Sediakan 1 lembar of Daun pandan.
  16. Sediakan of Bahan tambahan:.
  17. Sediakan Secukupnya of Es Batu.

Resep minuman segar yang satu ini merupakan olahan tradisional yang berbahan dasar tepung. Tepung ini kemudian dicampur dengan aneka bahan serta pewarna yang kemudian menciptakan sajian minuman yang menarik dan menyegarkan. Sulit mencari penjual selendang mayang di pasaran? Coba buat sendiri dengan resep membuat Selendang Mayang ini.

[Minuman dingin] Selendang Mayang Langkah-langkahnya sbb:

  1. Campur semua bahan dalam satu wadah lalu bagi menjadi 2 bagian dan beri pewarna..
  2. Setelah di bagi menjadi 2 bagian dan di beri warna. Rebus masing masing adonan sambil terus di aduk sampai adonan mengental. Pindahkan ke tempat kaca atau plastik. Sisihkan dulu sampai suhu ruang lalu simpan di kulkas..
  3. Untuk kuah Gula: rebus semua bahan dalam 1 wadah/panci kecil. Sampai mendidih. Angkat, pindahkan ke tempat lain. Sisihkan..
  4. Untuk Kuah Santan : campur semua bahan dalam 1 wadah/panci kecil. Rebus sampai mendidih/matang sambil terus di aduk. Angkat pindahkan ke tempat lain dan sisihkan.
  5. Setelah semua bahan matang. Siapkan kembali. Segera tata dalam gelas saji. Mulai dari potongan adonan selendang mayang, kuah gula, kuah santan dan terakhir es batu secukupnya. Siap dinikmati..

Tuang lagi dengan adonan merah diatasnya. Es selendang mayang merupakan jenis minuman tradisional khas Betawi. Selendang mayang updated their profile picture. Alat penghancur bawang ini membantu anda saat ingin menghaluskan bawang putih. Cukup masukkan bawang putih ke dalam wadah alat, lalu jepit dan irisan bawang putih yang sudah halus akan keluar dari mulut alat.