Resep: Sayur Bening Kangkung Sederhana

Sayur Bening Kangkung.

Kamu dapat memasak Sayur Bening Kangkung menggunakan 9 bahan dan 6 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Sayur Bening Kangkung

  1. Tambahkan 1 Ikat of Kangkung.
  2. Sediakan 1/4 Buah of Labu Siam.
  3. Sediakan 3 Siung of Bawang Merah.
  4. Tambahkan 2 Siung of Bawang Putih.
  5. Sediakan 1 cm of Bumbu Kunci.
  6. Tambahkan Secukupnya of Garam.
  7. Siapkan Secukupnya of Gula.
  8. Sediakan Secukupnya of Penyedap Rasa.
  9. Tambahkan Secukupnya of Air.

Sayur Bening Kangkung Langkah-langkahnya sbb:

  1. Kangkung disiangi lalu dicuci bersih. Labu siam dikupas lalu di potong dadu, kemudian di Cuci bersih.
  2. Bawang di cincang. Kunci dikupas lalu digeprek.
  3. Panaskan air lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan kunci.
  4. Setelah air mendidih, masukkan labu siam. Tunggu sekitar 3 menit sampai labu melunak.
  5. Masukkan kangkung, garam, gula dan penyedap rasa. Lalu tes rasa.
  6. Tunggu hingga kangkung matang. Lalu sajikan. Cocok dinikmati dengan tempe goreng dan sambal terasi.