Resep: Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan Sederhana

Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan.

Kamu dapat membuat Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan

  1. Sediakan 7-8 potong of ayam, cuci bersih.
  2. Sediakan 3 buah of Kentang ukuran sedang, kupas & cuci bersih.
  3. Sediakan 2 batang of sereh, digeprek & simpulkan.
  4. Siapkan 3 buah of daun salam, cuci bersih.
  5. Sediakan 2-3 buah of daun jeruk, cuci bersih.
  6. Sediakan 1 bungkus of bumbu opor instan. Saya pakai merk INDOFOOD.
  7. Tambahkan 1 sdt of kunyit bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
  9. Tambahkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 1 ruas of jahe.
  11. Tambahkan 2-3 butir of kemiri, ulek sampai halus.
  12. Siapkan secukupnya of Garam.
  13. Tambahkan secukupnya of Gula.
  14. Tambahkan 100 ml of santan kara campur dengan 150 ml air hangat.
  15. Tambahkan Secukupnya of Air.

Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan Langkah-langkahnya sbb:

  1. Tumis bumbu opor instan sampai harum, kemudian masukan ayam & kentang. Tambahkan air secara bertahap. Jika nanti dirasa kurang, tambahkan air lagi sampai dirasa sudah cukup..
  2. Masukan sereh, jahe, daun jeruk, daun salam, jahe, kemiri yang sudah dihaluskan, kunyit, ketumbar & lada bubuk. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk merata..
  3. Masukan santan yang sudah dicampur air. Aduk-aduk lagi hingga mendidih. Masukan garam, gula sesuai selera. Tes rasa jangan lupa. Pastikan ayamnya sudah tidak ada darahnya..
  4. Setelah dirasa ayam sudah cukup tingkat kematangan dagingnya. Matikan kompor & sajikan ❤️.