Resep: Opor Ayam (bumbu instan) Mantul

Opor Ayam (bumbu instan).

Kamu dapat membuat Opor Ayam (bumbu instan) menggunakan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam (bumbu instan)

  1. Siapkan 1 pasang of dada ayam filet.
  2. Siapkan 5 buah of paha ayam.
  3. Sediakan 1 bungkus of bumbu opor instan (bamboo).
  4. Siapkan 1/2 sdt of bubuk ketumbar.
  5. Sediakan 1 batang of sereh ikat geprek.
  6. Tambahkan 2 lembar of daun jeruk.
  7. Tambahkan 1 bungkus of santan instan (kara kecil segitiga).
  8. Tambahkan 1 lembar of daun salam.
  9. Sediakan secukupnya of air.
  10. Sediakan of gula dan garam.
  11. Sediakan of bawang goreng.
  12. Siapkan of bumbu halus:.
  13. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  14. Sediakan 4 siung of bawang merah.
  15. Tambahkan 3 buah of kemiri.

Opor Ayam (bumbu instan) Langkah-langkahnya sbb:

  1. Potong sesuai selera dada ayam filet, kemudian cuci bersih bersama paha ayam. Kemudian siapkan air di panci, rebus ayam untuk menghilangkan amis dan darahnya. Jika sudah, sisishkan. Buang airnya ya..
  2. Haluskan bumnlbu halus. Siapkan wajan dan minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Kemudian masukan bumbu instan, aduk hingga tercampilur. Beri air 50ml,masukan sereh, salam, daun jeruk. Aduk-aduk. Kemudian masukan ayam yg sudah direbus..
  3. Jika sudah, aduk-aduk ayam dan bumbu. Beri air (kalau aku masukin sekira 500ml air) kemudian tambah gula garam. Tunggu hingga mulai berbuih kecil atau mulai mendidih. Kmudian masukan santan, aduk-aduk hingga mendidih. Tes rasa. Jikas sudahbpas, matikan api taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.