Wedang Sinom Khas Surabaya.
Kamu dapat membuat Wedang Sinom Khas Surabaya menggunakan 7 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Wedang Sinom Khas Surabaya
- Sediakan 40 gr of daun sinom.
- Sediakan 40 gr of kunyit.
- Sediakan 20 gr of asam jawa.
- Siapkan 100 gr of gula jawa.
- Sediakan 80 gr of gula pasir.
- Tambahkan 1 of /2 sdt garam halus.
- Tambahkan 700 ml of air.
Wedang Sinom Khas Surabaya Langkah-langkahnya sbb:
- Cuci bersih daun sinom (daun asam muda), tiriskan..
- Kupas kunyit dan blender dengan 200 ml air dari 700 ml air..
- Rebus semua bahan hingga gula larut.Kemudian saring..