Langkah-langkah Mengolah Es krim susu rendah lemak Mantul

Es krim susu rendah lemak. Biasanya es krim menggunakan kuning telor dan pemanis buatan supaya tekstur cream lebih terlihat dan menghasilkan rasa yang manis. Gelato hanya menggunakan susu rendah lemak, buah-buahan, gula dan air mineral dalam pembuatannya. Chef gelato, Indra Mulyana di Terminale Gelato.

ES KRIM Definisi Es Krim Es krim adalah buih setengah beku yang mengandung lemak teremulsi dan udara. Sedangkan, bila kandungan lemak susu terlalu rendah, akan membuat es lebih besar dan teksturnya lebih kasar serta Lemak susu dalam campuran es krim memiliki fungsi sebagai berikut Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau. Pembuatan Es Krim Fungsional dengan Bahan Baku. Kamu dapat memasak Es krim susu rendah lemak menggunakan 6 bahan dan 3 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Es krim susu rendah lemak

  1. Siapkan 300 ml of susu cair (saya pakai greenfield low fat).
  2. Siapkan 1 sachet of SKM putih.
  3. Siapkan 1/2 buah of naga di haluskan dgn garpu dan saring ambil sarinya.
  4. Tambahkan 1/2 sdt of garam.
  5. Tambahkan 1 Sdm of maizena.
  6. Sediakan 3 keping of marie regal dihancurkan.

Ketimbang makan es krim, sebaiknya pilihlah produk susu rendah lemak lainnya seperti yogurt, keju, atau susu rendah lemak. Jenis makanan tersebut dapat membantu mengurangi peradangan yang berasal dari lemak jenuh makanan. Bisa juga dengan membuat puding, smoothies buah, atau cokelat. Sedangkan, bila kandungan lemak susu terlalu rendah, akan membuat es lebih besar dan teksturnya lebih kasar serta terasa lebih dingin.

Es krim susu rendah lemak Langkah-langkahnya sbb:

  1. Campur susu cair, SKM dan garam dalam panci masak dengan api kecil atau sedang.
  2. Setelah hampir mendidih masukkan jus buah naga aduk lagi.
  3. Masukkan larutan maizena dan masak hingga mendidih, lalu tuang dlm cetakan yg sudah diisi pecahan roti regal. Masukkan dlm freezer..

Menurut Standar Nasional Indonesia, es krim adalah sejenis makanan semi padat yang dibuat dengan cara pembekuan tepung es krim atau campuran susu. Susu Sunlac ini rendah akan lemak dan bebas kandungan gula. Dapat dikonsumsi untuk membantu mempercepat program penurunan berat badan seseorang. Sunlac Skim Milk juga cocok bagi penderita diabetes dan manula yang cenderunng membutuhkan asupan gizi, nutrisi, minal, serta vitamin demi. Komponen terpenting dari es krim adalah lemak susu dan susu skim.